南靖绿明生态农业有限公司

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绿明菌草芗猪

绿明菌草芗猪

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绿明菌草芗猪

        贵州从江香猪是我国珍贵的微型地方猪种,属于国家二级保护畜种。绿明公司经过数代猪种的优化培育,形成现成熟的“绿明菌草芗猪”。具有“一小、二香、三纯、四净”四大特点,“高谷氨酸、高硒元素、低胆固醇”三大功能。

:指其体型矮小灵巧.6-7,10来斤的小猪,早熟,二、三个月即成佳品,毛色全黑、亮泽,眼睛周围有明显的无毛区,如戴眼镜形状,为其最明显的体态特征;机敏灵巧、带野性,为其性格特征。   

香:指其肉嫩味香,肉质细嫩,微带醇香,汤清甜,进口齿颊留芳,回味深长,素有“一家煮肉四邻香”、“颊齿余香三日长”之美名。   

纯:指其基因纯和。近亲繁殖,使其基因高度纯合且最近似人类基因,有极高的医用研究价值。   

净:指其纯净无污染。绿明生态菌草芗猪产地山清水秀,无任何工业污染,其饲养以放牧野食为主,决不喂配合饲料,肥壮素等,为绝对纯净无污染的绿色食品。

高谷氨酸:绿明生态菌草芗猪蛋白质中谷氨酸含量在17%以上,而谷氨酸的补脑健脑作用是早已为研究所证明的。

高硒元素:研究表明,菌草芗猪含有较丰富的硒元素。硒是人体的必需微量元素,因其防癌症、抗衰老,增强机体的免疫能力及延年益寿功效显著,被称为“生命野猪奇效元素”。

低胆固醇:菌草芗猪胆固醇含量低,对喜欢肉食,但又需防止肥胖、防止高血脂、动脉硬化等心血管疾病的人有好的保健作用。

绿明生态菌草芗猪均散养15个月才出栏,每头成年猪净重仅约70斤左右。菌草芗猪肉的蛋白质含量为87%18种氨基酸总含量为73%(其中谷氨基酸占17.19%),脂肪含量2.9%,胆固醇含量远低于一般猪肉,且富含硒元素。菌草芗猪肉质鲜美、香甜,无油腻感,无腥味、,各种指标均优于野猪;炖汤、清炒、白切、红烧均可,是真正绿色无公害的优质放心肉!

养殖方式:

绿明生态菌草芗猪由肉质最香、嫩、甜的纯种贵州从江香猪培育而成,散养于环境优美的深山绿林中,以饲喂牧草、菜叶为主,辅于少量米糠、麦皮等杂粮,不添加任何抗生素、激素、色素等对人体有害物质,确保了猪肉的品质更优、品感更佳等。

通过“公司+技术创新+产业+家庭农场”大面积的放养场地放养,尊重菌草芗猪原有的生存方式,将菌草芗猪原有的野性全面释放出来。