绿明健美鸭（有正番鸭和土番鸭两种）

健美鸭因鸭子健康、肌肉发达、脂肪少而得名，农场圈养的鸭子长期在山涧乱石堆里追逐、觅食，食用山泉、野草和水中生物，肌肉特别发达结实、皮薄脂肪少，加工后食用口感柔韧，味道鲜。